日中日向ぼっこが辛いくらい暑くなってきましたね。夏の気配を感じる今日この頃です。
今日は人生初のとある書類を書き上げることができたので、記念に梅酒を仕込みました！！！初夏ですね
この書類書き上げに半年以上かかってしまいましたが、とはいえこれからが本番ですので気を引き締めていこうと思います…！いつか再び同じものを書く時(卒論かなぁ)までちまちま飲んでは思い出して、学びへのモチベーションを保つきっかけにしたいところです。
ところで梅酒を作成する時はアルコール度数が20%以上のもの以外は違法になってしまうようです。何故か気になって調べたところ、20%未満では再発酵して度数が上がってしまうからだそう。みなさんも梅酒作りに挑戦される際はお気をつけて。
私は一人暮らしを始めた頃からシロップ漬けなどを細々やっていますが、何かの記念に漬けると待ち時間も楽しく、食べる時はその時を思い出すきっかけにもなりますからお勧めです。彼女と付き合った記念とかだと別れた時辛そうですが。
では、明日もバイトと勉強頑張りましょう！お疲れ様でした！
